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Möhren - eigene Ernte

Möhren - eigene Ernte (Art. 180)


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Beschreibung

+++ Ernte vom Pappelhof +++
Die Möhre sind ein 'uraltes' und beliebtes Gemüse die auch eine Fülle von positiven Inhaltsstoffen aufweist. Neben Kohlenhydraten, Eiweiß, wenig Fett, Kalium, Calcium, Eisen, Vitamine B1, B2, C und E ist vor allem das Provitamin A hervorzuheben. Sehr wertvoll ist auch der Gehalt an Carotin, der nur noch von Lebertran und Rinderleber übertroffen wird. Es wundert nicht, daß den Möhren dank ihrer Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen von jeher auch gewisse arzneiliche Eigenschaften zugesprochen werden. Carotin stärkt die Sehkraft, reinigt das Blut und bräunt die Haut. Möhren gelten allgemein als Kräftigungsmittel und wirken vor allem roh und nüchtern genossen, harntreibend, blutbildend und antibakteriell. Die Verwendungsmöglichkeiten sind so vielfältig wie die Sorten. Gerne werden Möhren (vor allem von Kleinkindern) roh gegessen, als Salat, auf Rohkostplatten oder als Saft ausgepreßt. Möhrensalat ist besonders schmackhaft mit Orangen, Äpfeln, Nüssen und Rosinen. Natürlich finden Möhren gedünstet, gekocht reichlich Verwendung.
D-PappelhofBioland e.V. Deutschland eigene Ernte
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Quelle: Hersteller, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

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