Fragen Lieferung Warenkorb

Filter nach

Filter schließen

Sonderangebote

Herkunft

  • i
  • i
Rote Bete - eigene Ernte

Rote Bete - eigene Ernte (Art. 187)


pro kg

2,95 € *

VE 0,254 kg

GP 2,95 €/kg

_ +
zu Merkzettel hinzufügen

Beschreibung

+++ eigene Ernte Pappelhof +++
Die Rote Bete (lat. "Beta vulgaris") hat man lange Zeit zu Unrecht als eingelegtes Gemüse in finstere Kellerregale verbannt. Frisch zubereitet schmeckt sie nämlich sehr lecker und aromatisch. Allerdings gibt es beim Kochen mit Roter Bete ein paar Dinge zu beachten. Falls Sie die Rüben kochen, sollten Sie sie im Ganzen garen. So verhindern Sie, dass die Knollen "ausbluten" und ihren Saft und ihre Inhaltsstoffe verlieren. Also: Die Schale nicht beschädigen und Wurzeln und Blattansätze erst nach dem Garen abschneiden. Rote Bete lässt sich am besten schälen, wenn sie nach dem Kochen mit kaltem Wasser abgeschreckt wird. Wer rote Verfärbungen an den Händen vermeiden will, sollte beim Verarbeiten Gummihandschuhe anziehen. Mit Zitronensaft lässt sich die Farbe von der Haut aber auch wieder entfernen. Das intensive Purpurrot wird übrigens auch als Lebensmittelfarbe eingesetzt.
D-PappelhofBioland e.V. Deutschland eigene Ernte
Aktuell lieferbar

präsentiert von


Quelle: Hersteller, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

zurück

Zum Seitenanfang

Info zu Cookies


Warum nutzt Querbeet Cookies?