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Wiesenmilch Draudamer
Angebot 19.09.20 - 26.09.20

Wiesenmilch Draudamer (Art. 10189)

24,00 €/kg


pro kg

21,90 € *

VE 0,2 kg

GP 21,90 €/kg

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Beschreibung

Schnittkäse aus Österreich (Kärnten), edelmild mit leicht süßlichem Geschmack. Dieser Käsetyp wird bereits seit Jahrzehnten von der
Kärntnermilch hergestellt und zählt zu den beliebtesten
Käsen Österreichs. Um den Konsumenten ein intensiveres
Geschmackserlebnis zu bieten und trotzdem die
Charakteristik dieses Käses zu erhalten wurde dieser mit
Bio Wiesenmilch und speziellen Rotkulturen zum
Draudamer weiterentwickelt. Durch die intensive Pflege
und Reifung der Käselaibe wird ein mild- aromatisch,
nusskernartig intensives Geschmackserlebnis erreicht.

GETRÄNKEEMPFEHLUNG: Gut gereifte Weißweine mit etwas höherem Alkoholgehalt wie Chardonays, gut ausgebaute Rotweine mit geringen Tanningehalt, würzige, etwas stärker gehopfte Biere.Fettgehalt: 45 % Fett i.Tr.
BiowiesenmilchBA Österreich
Aktuell lieferbar

präsentiert von


Quelle: Hersteller, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Leben achten. Achtsam leben. Bio-Wiesenmilch

 

 

  



FirmennameBiowiesenmilch
FirmenzusatzARGE
PLZA-9800
OrtSpittal/Drau
Mailoffice(at)biowiesenmilch.at
Internethttps://www.biowiesenmilch.at/
Gründungsjahr2013
Bio seit2013
Zusätzliche KontrolleWORAUF SICH DIE BIO-WIESENMILCH STÜTZT Jeder Bio-Wiesenmilchproduzent muss neben den BIO AUSTRIA-Richtlinien die spezifischen Bio-Wiesenmilchanforderungen erfüllen. Eine möglichst energiesparende Milchproduktion, die unser Klima optimal schützt, wird erreicht unter anderem durch garantierte Weidehaltung der Milchkühe während der Vegetationsperiode, je nach Höhenlage von Mai bis September, sowie den verpflichtenden hohen Anteil an Wiesenfutter während der Vegetationsperiode von Mai bis September.
Herkunft der GrundstoffeDIE WEIDE Das Grasland nimmt als einer der größten terrestrischen CO2-Speicher eine zentrale Rolle in der Ökologie unseres Planeten ein. Seine Erhaltung und Ausdehnung ist ein wichtiger Bestandteil einer erfolgreichen Klimaschutzstrategie. Die Bio-Wiesenmilch Produktion trägt diesem umfangreichen Potenzial volle Rechnung. Bio-Wiesenmilchkühen ist der Weidegang während der Vegetationsperiode garantiert.
Soziale AspekteENERGIE Ressourceneffizienz ist bereits heute eine der großen Herausforderungen für die Menschheit, in Zukunft wird sie zu einer Überlebensfrage. Die Energieeffizienz am Grasland wird für Klimaschutz und Welternährung eine noch viel bedeutendere Rolle spielen als bisher. Die Milchkuh kann am effizientesten aus der Wiese pflanzliche Energie in Nährstoffe für den Menschen umsetzen. Daher stehen bei der Bio-Wiesenmilch ein möglichst hoher Grünfutteranteil und ein niedriger Kraftfutteranteil im Mittelpunkt.
Quelle: https://www.biowiesenmilch.at/

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

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