Ras el Hanout heißt übersetzt "Kopf des Ladens". Fast jede Familie in Marokko und im nordafrikanischen Raum besitzt ihr eigenes Geheimrezept dieser Gewürzmischung. Manchmal werden sogar für Ras el Hanout bis zu 100 verschiedene Gewürze kombiniert. Diesem Gouda geben Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Chilli, schwarzer Pfeffer und Gewürznelken die besondere Note. Die Bioland Milch für den Ras el Hanout stammt von ausgewählten niederrheinischen Bioland-Höfen aus Deutschland. Exotisch, vollmundig, cremig mit viel Geschmack.Fettgehalt: 50 % Fett i. Tr.