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Gouda Ras el Hanout orientalische Gew
Angebot 21.12.20 - 30.01.21

Gouda Ras el Hanout orientalische Gew (Art. 12267)

22,00 €/kg


pro kg

19,90 € *

VE 0,2 kg

GP 19,90 €/kg

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Beschreibung

Ras el Hanout heißt übersetzt "Kopf des Ladens". Fast jede Familie in Marokko und im nordafrikanischen Raum besitzt ihr eigenes Geheimrezept dieser Gewürzmischung. Manchmal werden sogar für Ras el Hanout bis zu 100 verschiedene Gewürze kombiniert. Diesem Gouda geben Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Chilli, schwarzer Pfeffer und Gewürznelken die besondere Note. Die Bioland Milch für den Ras el Hanout stammt von ausgewählten niederrheinischen Bioland-Höfen aus Deutschland. Exotisch, vollmundig, cremig mit viel Geschmack.Fettgehalt: 50 % Fett i. Tr.
WBIBioland e.V. Niederlande
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1669 KJ / 403 kcal
Fett
35,0g
davon gesättigte Fettsäuren
24,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
22,0g
Salz
1,5g

Zutaten:

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Koriander*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Chili*, Schwarzer Pfeffer*, Gewürznelken*, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr. Mit Gewürzen aus der nordafrikanischen Küche ? ein orientalisches Geschmackserlebnis.
Marrakesch - das klingt nach Fernweh und duftet nach Orient. Die marrokanische Stadt ist bekannt für ihre lebhaften und bunten Märkte. Hier findet man eine unendliche Vielfalt an Kräutern und Gewürzen, farbenprächtig und betörend. Darunter befindet sich garantiert auch die traditionelle Gewürzmischung "Ras el Hanout", die häuftig aus mehr als 30 Gewürzen besteht und von jedem Gewürzhändler aus süßlichen und scharfen Aromen selber kreiert wird. Unserem neuen bioladen*Gouda Marrakesch "Ras el Hanout" geben Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Chili, schwarzer Pfeffer und Gewürznelken die besondere Note.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Schnittkäse, mindestens 50% Fett i. Tr.

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, DeutschlandDE NW 40109 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt aufbewahren

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Verbände

Bioland (DB)

Identifikationskürzel

DB

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-070 (Peterson CU Deutschland GmbH)

EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

EU Bio Logo Land

Deutschland

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Niederlande

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
4,5
Einheit der Nettofüllmenge
Kilogramm (kg)
Verpackungsart
Laib
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Nettogewicht Stück
4,5 kg
Nettogewicht Spanne (von)
3,6 kg
Nettogewicht Spanne (bis)
5,4 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettanteil
50 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Milchart
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit
4
Reifezeit
Woche(n)
Reifezeit in Tagen
28
Käserindeverzehr
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von


Quelle: Hersteller, Datanature, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

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