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Gouda mittelalt
Angebot 13.04.19 - 27.04.19

Gouda mittelalt (Art. 916)

24,00 €/kg


pro kg

21,90 € *

VE 0,2 kg

GP 21,90 €/kg

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Beschreibung

Fettgehalt: 48% Fett i.Tr.
Gouda - der Klassiker aus Holland! Unser Gouda kommt von der Demeter Erzeugergemeinschaft Loverendale, die bereit seit 1926 biologisch-dynamischen Landbau betreibt. Der Gouda mittelalt kommt vom Hof TerLinde und ist mindestens 6 Monate gereift und hat somit eine gut Konsistenz zum Reiben. Kräftiger Geschmack, leicht pikantes, volles Aroma.
Aktuell lieferbar

Zutaten:

MICLH*, Salz, Säurewecker, mikrobielles Lab
Allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

rahmig, voller Geschmack

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld

Marke:

Ecomel

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Inhalt:

ca. 4 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr.
48 %
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Käsegruppe
Schnittkäse
Labart
mikrobielles Lab
Milchart
Kuh
mindestens
ja
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Text
5M
Rinde
Coating
Rinde verzehrbar
nein
Salz
0,85 %
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
pasteurisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
davon gesättigte Fettsäuren
22 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
24 g
Energie kJ / kcal
1577 kJ / 380 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
0 g
Salz
1,9 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
voll und kräftig
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Laktose
Ausschluss garantiert
Milch
enthalten
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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