Fragen Lieferung Warenkorb

Filter nach

Filter schließen

Sonderangebote

Herkunft

  • i
  • i
A*Tiroler Brie mediterran

A*Tiroler Brie mediterran (Art. 13066)


pro kg

36,00 € *

VE 0,2 kg

GP 36,00 €/kg

_ +
zu Merkzettel hinzufügen

Beschreibung

Elisabeth Prinz, als jüngste Betriebsleiterin der Biosennerei Kolsass zeichnet sich durch junge und frische Ideen aus. Der Tiroler Brie mediterran bekommt durch die Zugabe von Tomate, Basilikum und Knoblauch sein feine und mediterrane Note. Passt prima zum Spätsommer und ist ein besonderer Genuss für alle Weichkäse-Liebhaber.Fettgehalt: 50 % Fett i. Tr.
Bio vom BergC% Österreich
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1357 KJ / 327 kcal
Fett
27,0g
davon gesättigte Fettsäuren
18,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
20,0g
Salz
1,3g

Zutaten:

HEUMILCH g.t.S.*, Naturlab, Salz, Kulturen, Kräutermischung*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Bio-Brie mediterran
Die mediterrane Komposition aus getrockneten Tomaten, Basilikum und Knoblauch auf cremigem Brie macht diesen Käse zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Besonders bekannt ist die Biosennerei Kolsass für ihre Weichkäsespezialitäten, die ihr 2012 bei der internationalen Käsiade in Hopfgarten sogar eine Silbermedaille einbrachten. Zu den Spezialitäten der Sennerei zählen der Tiroler Bio-Korbkäse, uvm.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Brie mediterran mind. 50% F.i.T. Weichkäse aus thermisierter Milch

Inverkehrbringer:

Bioalpin eGen, Müllerstraße 27a, 6020 Innsbruck, ÖsterreichAT 70171 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei +4°C-+6°C °C lagern

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Verbände

Bio Austria (BA)

Identifikationskürzel

BA

EU Bio Logo Land

Österreich

Ursprungsland laut Intrastat

Österreich

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Österreich

Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten

garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)

Region

Tirol
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
1,0
Einheit der Nettofüllmenge
Kilogramm (kg)
Verpackungsart
Stück
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Nettogewicht Stück
1,0 kg
Nettogewicht Spanne (von)
0,8 kg
Nettogewicht Spanne (bis)
1,2 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Weichkäse
Fettanteil
50 %
Fettgehalt Milchanteil
3.0
Fettgehalt absolut
27.0
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Milchart
Kuh
Heumilch
Labart
Kälberlab
Wärmebehandlung
mit thermisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
schimmelgereift, rindengereift
Reifezeit
4
Reifezeit
Woche(n)
Reifezeit in Tagen
28
Käserindeverzehr
Edelschimmel verzehrbar
Geschmacks-/ Geruchsbeschreibung
ausgeprägtes Champignonaroma
Texturbeschreibung
mit zunehmender Reife cremig-weich
Handelsklasse
keine Handelsklasse
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
Rohkostqualität
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Lactose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von


Quelle: Hersteller, Datanature, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

FirmennameBio vom Berg
PLZA - 6020
OrtInnsbruck
Quelle: 

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

zurück

Zum Seitenanfang

Info zu Cookies


Warum nutzt Querbeet Cookies?