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Gouda jung in Scheiben 100g Lactosefr

Gouda jung in Scheiben 100g Lactosefr (Art. 811)


pro ST

2,29 € *

VE 0,1 kg

GP 22,90 €/kg

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ST
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Beschreibung

Fettgehalt: 48% Fett i.Tr.
Junger Gouda von Gute Zeit aus Österreich. Geschmackvoller Käse bereits in Scheiben (5 St.) geschnitten.
BiowiesenmilchC% Österreich
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1421 KJ / 342 kcal
Fett
26,0g
davon gesättigte Fettsäuren
18,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Ballaststoffe
0,0g
Eiweiß
27,0g
Salz
1,2g

Zutaten:

pasteurisierte Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Bio Wiesenmilch Gouda, 45% F.i.T., 100g Scheiben, aus pasteurisierter Bio Milch, mild - fein
Gouda in Scheiben, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Käse

Inverkehrbringer:

Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H, Villacher Straße 92, 9800 Spittal/Drau, ÖsterreichDE BY 70710

Zusammensetzung Schutzgas

Sickstoff, CO2

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen, Gekühlt bei 4-8°C °C lagern
Lagerung gekühlt, 4-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Verbände

Bio Austria (BA)

Identifikationskürzel

BA

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

BAU (Bio Austria), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Österreich

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Österreich
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
100,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Schale
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Packungsinhalt Art
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettanteil
45 %
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Milchart
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
foliengereift
Reifezeit
6
Reifezeit
Woche(n)
Reifezeit in Tagen
42
Käserindeverzehr
keine Rinde
Geschmacks-/ Geruchsbeschreibung
mild bis leicht pikant, typischer Gouda Geschmack
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von


Quelle: Hersteller, Datanature, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Leben achten. Achtsam leben. Bio-Wiesenmilch

 

 

  



FirmennameBiowiesenmilch
FirmenzusatzARGE
PLZA-9800
OrtSpittal/Drau
Mailoffice(at)biowiesenmilch.at
Internethttps://www.biowiesenmilch.at/
Gründungsjahr2013
Bio seit2013
Zusätzliche KontrolleWORAUF SICH DIE BIO-WIESENMILCH STÜTZT Jeder Bio-Wiesenmilchproduzent muss neben den BIO AUSTRIA-Richtlinien die spezifischen Bio-Wiesenmilchanforderungen erfüllen. Eine möglichst energiesparende Milchproduktion, die unser Klima optimal schützt, wird erreicht unter anderem durch garantierte Weidehaltung der Milchkühe während der Vegetationsperiode, je nach Höhenlage von Mai bis September, sowie den verpflichtenden hohen Anteil an Wiesenfutter während der Vegetationsperiode von Mai bis September.
Herkunft der GrundstoffeDIE WEIDE Das Grasland nimmt als einer der größten terrestrischen CO2-Speicher eine zentrale Rolle in der Ökologie unseres Planeten ein. Seine Erhaltung und Ausdehnung ist ein wichtiger Bestandteil einer erfolgreichen Klimaschutzstrategie. Die Bio-Wiesenmilch Produktion trägt diesem umfangreichen Potenzial volle Rechnung. Bio-Wiesenmilchkühen ist der Weidegang während der Vegetationsperiode garantiert.
Soziale AspekteENERGIE Ressourceneffizienz ist bereits heute eine der großen Herausforderungen für die Menschheit, in Zukunft wird sie zu einer Überlebensfrage. Die Energieeffizienz am Grasland wird für Klimaschutz und Welternährung eine noch viel bedeutendere Rolle spielen als bisher. Die Milchkuh kann am effizientesten aus der Wiese pflanzliche Energie in Nährstoffe für den Menschen umsetzen. Daher stehen bei der Bio-Wiesenmilch ein möglichst hoher Grünfutteranteil und ein niedriger Kraftfutteranteil im Mittelpunkt.
Quelle: https://www.biowiesenmilch.at/

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

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