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Mandelmehl glutenfrei

Mandelmehl glutenfrei (Art. n7243)


pro ST

8,49 € *

VE 0,2 kg

GP 42,45 €/kg

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Beschreibung

ErdschwalbeEG-Bio
Aktuell lieferbar

Zutaten:

100% MANDELN*.

enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse

Besonderheiten:

Blanchiert und fein gemahlen. Erdschwalbe Bio Mandelmehl ist naturbelassen.

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Erdschwalbe - Thomas Zimmermann, Burlafinger Straße 4, D-89233 Neu-Ulm

Marke:

Erdschwalbe

Allgemeine Hinweise:

Erdschwalbe Bio Mandelmehl - Naturbelassen, nicht entölt. Blanchiert.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Backmischung mit 330ml kaltem Wasser in einer Schüssel mit Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Teig mit angefeuchteten Händen zu einem länglichen Laib oder Stange formen. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei Raumtemperatur 15 Min. ruhen lassen. Direkt vor dem Backen den Laib mit einem Messer der Länge nach 5mm tief einschneiden und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.

Lagerung:

Bitte kühl und trocken lagern.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien, Spanien

Qualität:

EWG 834/2007 Norm, 100% bio, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

200 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Ballaststoffe
15,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,0 g
davon Zucker
2,1 g
Eiweiß
18,7 g
Energie kJ / kcal
2384 kJ / 570 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Fett
54,1 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Salz
<0,1 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
eiweißarm
nein
fettarm
nein
koscher
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Gluten
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Kakao
Spuren möglich
Koriander
Spuren möglich
Lupine
Spuren möglich
Mandeln
enthalten
Schalenfrüchte
enthalten
Sesam
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel
Verpackungsmaterial
OPP
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Erdschwalbe - Thomas Zimmermann, Burlafinger Straße 4, D-89233 Neu-Ulm
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

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