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Estragon getrocknet

Estragon getrocknet (Art. n2494)


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3,29 € *

VE 0,025 kg

GP 131,60 €/kg

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Beschreibung

Estragon gehört neben Wermut, Beifuß und Eberraute zu der 200 Pflanzenarten umfassenden Gattung der Artemisia. Man unterscheidet Französischen und Russischen Estragon (Bot. Artemisia dracunculus L.ssp.), wobei der Russische E. im Geschmack etwas bitterer ist . Als Gewürz dienen die schmalen, lanzettähnlichen Blätter und Zweigspitzen, die das ganze Jahr über geerntet werden, jedoch im Spätsommer am gehaltvollsten sind. Zum Würzen von Fleisch- und Fischragouts, Auberginen und französischen Salatsaucen.
BerglandkräuterBioland e.V.
Aktuell lieferbar

Zutaten:

Estragon

 
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Quelle: Hersteller, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

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