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A* Wheaty Vegane Sucuk Salami

A* Wheaty Vegane Sucuk Salami (Art. 123425)


pro ST

6,29 € *

VE 0,2 kg

GP 31,45 €/kg

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Beschreibung

TOPAS GmbHC% Deutschland
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Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1021 KJ / 244 kcal
Fett
10,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8g
Kohlenhydrate
6,5g
davon Zucker
1,5g
Ballaststoffe
4,3g
Eiweiß
28,8g
Salz
2,1g

Zutaten:

Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) (70%), WEIZENeiweißtexturat* (WEIZENeiweiß*, WEIZENmehl*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Paprika*, Knoblauch* (2%), Gewürze*, Zwiebeln*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Säuerungsmittel: vegane Milchsäure, Paprikaextrakt*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Wie die bekannte türkische Sucuk-Wurst, nur rein pflanzlich: Eine kräftig gewürzte vegane Wurst mit gewisser Schärfe und dem typischen Knoblauch-Geschmack. Traditionell wird sie, in Scheiben geschnitten und kurz gebraten oder gegrillt, als Vorspeise, zusammen mit Gemüse oder, ähnlich wie Döner, im Brot gegessen. In Pasteten oder Teigtaschen dient die Knoblauchwurst als würzige Füllung. Unsere vegane Variante schmeckt auch kalt lecker, etwa zusammen mit Brot und Oliven.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

In Scheiben oder Stücke schneiden. Schmeckt sowohl kalt als Brotbelag oder in Salaten als auch gebraten oder gegrillt.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Vegane Bio-Aufschnittwurst aus Seitan, mit Knoblauch

Inverkehrbringer:

TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, 72116 Mössingen, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

ungekühlt haltbar.

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)

EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

The Vegan Society, EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Diverse

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Enthält Aromastoffe
nein
Zusatzstoffe (E-Nummern) Bio
E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl
Zusatzstoffe (E-Nummern) konventionell
E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl, E 160c Paprika-Extrakt; Capsanthin; Capsorubin
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
200,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Stück
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Packungsinhalt Art
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Gerste
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Sojabohnen
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von


Quelle: Hersteller, Datanature, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

FirmennameTOPAS GmbH
PLZ72116
OrtMössingen
Telefon07473 - 25515
Fax07473 - 8320
Mailinfo@whaety.de
Internetwww.wheaty.de
GeschäftsführungKlaus Gaise
EG KontrolleDE-003-Öko-Kontrolstelle, zertifiziert durch Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel
Zusätzliche Kontrollekeine Verbandzugehörigkeit Qualitätskontrolle: Ein Vertragslabor kontrolliert regelmäßig die Ware mikrobiell, nach GMO-Rückständen. Melamin und Pestiziden-Es werden immer Zertifikate von Liferanten angefordert
Sonstige ZertifizierungHACCP
Verarbeitungvegan
Herkunft der GrundstoffeWeizen kommt aus Deutschland und Österreich
Quelle: www.wheaty.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

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