Fragen Lieferung Warenkorb

Filter nach

Filter schließen

Sonderangebote

Herkunft

  • i
  • i
Tempeh Lupinen Wildkräuter

Tempeh Lupinen Wildkräuter (Art. 13078)


pro ST

4,19 € *

VE 0,17 kg

GP 24,65 €/kg

_ +
ST
zu Merkzettel hinzufügen

Beschreibung

Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig, leicht bekömmlich und proteinreich.
tempehmanufakturC% Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
524 KJ / 126 kcal
Fett
3,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6g
Kohlenhydrate
1,7g
davon Zucker
1,1g
Ballaststoffe
9,5g
Eiweiß
16,8g
Salz
1,3g

Zutaten:

LUPINEN* gekocht 85%, Wasser, Apfelessig*, Meersalz, Gewürze 0, 9% (Bärlauch*, Dost*, Quendel*, Löwenzahnblatt*, Brennnesselblatt*, Schabzigerklee*), Starterkulturen (Rhizopus)
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Bester Bio-Tempeh aus Lupinen lecker gewürzt mit heimischen Wildkräutern.
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig, leicht bekömmlich und proteinreich.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Tempeh ist ein Allrounder in der Küche! Am besten entfaltet sich sein feines Aroma beim Anbraten. Dazu den Tempeh in Scheiben schneiden und goldbraun anbraten. Tempeh ist auch als Einlage in Soßen, Suppen und Aufläufen bestens geeignet.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Fermentiertes Produkt aus Lupinen, gewürzt

Inverkehrbringer:

Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, 87634 Günzach, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Bitte gekühlt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Verarbeitungsweise

In Scheiben goldbraun anbraten. Auch als Einlage in Soßen, Suppen und Aufläufen bestens geeignet.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-060 (QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH)

EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
170,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Beutel
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja

Nährwertbezogene Angaben/ Gesundheitsbezogene Angaben

proteinreich
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich
Sojabohnen
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Lupinen
enthalten
Fenchel
Spuren möglich
Koriander
Spuren möglich
Liebstöckel
Spuren möglich
Petersilie
Spuren möglich
Zimt
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von


Quelle: Hersteller, Datanature, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Schnappinger GmbH

In unserem Familienbetrieb im Allgäu produzieren wir in liebevoller Handarbeit besten Bio-Tempeh. Schon seit über 20 Jahren beschäftigen wir uns mit der Herstellung dieser traditionellen indonesischen Köstlichkeit.

Unser Antrieb und unsere Motivation ist es, jeden Tag von neuem ein hervorragendes und außergewöhnliches Produkt herzustellen und unsere Kunden damit zu begeistern.



Firmennametempehmanufaktur
PLZ87634
OrtGünzach
Telefon08372-301950
Mailinfo@tempehmanufaktur.net
Internetwww.tempehmanufaktur.net
Gründungsjahr2010
Bio seit2010
GeschäftsführungMarkus und Stephanie Schnappinger
VerarbeitungDie Gründung der tempehmanufaktur im Jahre 2010 war das Resultat vieler Jahre Arbeit. Tempeh ist für mich mehr als eine Geschäftsidee, sonst wäre dies nie verwirklicht worden. Es ist eine Leidenschaft und der Glaube daran, dass man mit einem guten Produkt auch ohne viel Marketing Erfolg haben kann. Die bewusste Entscheidung zur Handarbeit und gegen eine industrielle Produktion ist eine wichtige Säule des Konzepts.
Herkunft der GrundstoffeWir verarbeiten in der tempehmanufaktur nur kontrolliert biologische Rohwaren und sind seit der Gründung im Jahre 2010 bio-zertifiziert. Zu unserer Unternehmensphilosophie gehören zudem auch die handwerkliche Arbeit und die Schonung von Ressourcen. Bei der Auswahl unserer Rohstoffe achten wir besonders auf Herkunft und Qualität, daher verwenden wir ausschließlich regional angebaute Hülsenfrüchte. Die von uns verwendeten Sojabohnen und Süßlupinen stammen von Anbauflächen in Deutschland und Österreich.
Quelle: www.tempehmanufaktur.net

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

zurück

Zum Seitenanfang

Info zu Cookies


Warum nutzt Querbeet Cookies?