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Gavi, weiß

Gavi, weiß (Art. w2067)


pro ST

9,99 € *

VE 0,75 l

GP 13,32 €/l

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ST
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Beschreibung

Überzeugender mineralischer Cortese mit feinwürzigen, herbalen und fruchtig-exotischen Noten. Zählt zu den mineralischsten Weinen des Piemont. Zu würzigem Kürbisgemüse mit scharfem Curry.

Traubensorte Cortese
I : Gavi
DOCG : Qualitätswein mit garantiertem Ursprung
Restsüße < 3 g
Lagerfähig mind. 48 Monate
Serviertemperatur 10° C
Aktuell lieferbar

Zutaten:



Allergene Zutaten: Sulfite

Besonderheiten:

Überzeugender, mineralischer Cortese mit feinwürzigen, herbalen und fruchtig-exotischen Noten.

Mineralisch, herbal, exotisch.

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Societa Agricola La Raia s.s. Novi Ligure - Alessandria- Italia

Marke:

Domaine Jos? Ardinat

Allgemeine Hinweise:

La Raia befindet sich im Herzen des Gavi-Gebiets. Das familiengeführte Weingut arbeitet biodynamisch. Angebaut werden die Rebsorten Cortese für den Weißwein Gavi und Barbera für den gleichnamigen Rotwein Barbera.

Herstellung:

aus biologisch-dynamischem Anbau

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

100% bio, demeter, Italienische Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

0,75 l

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Alkohol
12,5 % vol.
Altersbeschränkung
Freigegeben ab 16 Jahren
Farbe
Weiß
Geschmack
trocken
Geschmackstyp
trocken
Qualität Wein
Denominazione d’Origine Protetta (DOP)
Qualitätsbezeichnung Wein
DOP
Rebsorte/n
Cortese
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Gavi
Restzucker
< 4 g / l
Speisenempfehlung - passt zu...
Zu Vorspeisen und Fischgerichten.
Trinktemperatur
12 °C
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
nein
vegan
ja
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Mineralischer Cortese mit Noten von Früchten und weißen Blüten.
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
ja
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Societa Agricola La Raia s.s. Novi Ligure - Alessandria- Italia
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Geschwefelt
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-008
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer, Hersteller

Wo die Schwarzkehlchen singen

Die zertifizierten Demeter-Winzer Tom Dean und Caterina Rossi Cairo leben und arbeiten im Gavi, einer traditionell auf Weinbau ausgerichteten Hügellandschaft im Süden des Piemont. Maritimes Klima und kalkhaltige Lehmböden sowie drainierte Südhänge ermöglichen eine außerordentliche Rebenqualität, die sich natürlich in ihrem Wein widerspiegelt.Auf rund 130 ha wachsen hier jedoch nicht nur Weinreben. Die anstehenden Kastanienwälder mit ihrer gesunden Flora und Fauna bieten Lebensräume für Nützlinge und ermöglichen so eine nachhaltige Wirtschaftsweise mit Demeter Zertifikat. Als Symbol dafür haben Tom und Caterina das Schwarzkehlchen gewählt. Der bedrohte Vogel ist nur in besonders intakten Ökosystemen anzutreffen und fühlt sich zwischen ihren Reben besonders wohl.Es ist jedoch nicht nur Symbol für eine gesunde Umwelt. Als Emblem ihrer Etiketten steht es gleichermaßen für Ehrlichkeit und Authentizität – Attribute die den Winzern besonders am Herzen liegen. Die vorhandenen Rebsorten sind Cortese (30 ha) und Barbera (2 ha) und sind zum Teil bereits über 80 Jahre alt. Merkmale alter Sorten wurden mit viel züchterischem Geschick hier wieder neu verfügbar gemacht und kommen in der neuen Auslesezüchtung voll zur Geltung.



FirmennameSocieta' Agricola La Raia
PLZ15067
OrtNovi Ligure (AL)
Telefon+39 (0)143 743685
Mailinfo@la-raia.it
Internetwww.la-raia.it
LandItalien
EG KontrolleDemeter
Soziale AspekteDie Azienda Agricola La Raia öffnet ihre Türen für Kinder durch die Veranstaltung von Kursen, die der Entwicklung von Kreativität und Kontakt mit der Natur gewidmet sind. "Wir wollen Kindern eine Chance geben, die Landschaft , die Natur und die Bio-Landwirtschaft zu genießen". Seit 2005 unterstützt La Raia La die Initiative Intorno al melo "Rund um den Apfel", die-Sommer-Camps, einen Kindergarten und seit 2010 eine Grundschule betreibt, die nach der Waldorfpädagogik arbeitet.
Quelle: www.la-raia.it

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

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