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Parma Schinken 70g Packung

Parma Schinken 70g Packung (Art. 440)


pro ST

7,99 € *

VE 0,07 kg

GP 114,14 €/kg

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ST
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Beschreibung

DAS ORIGINAL AUS ITALIEN! Diese Schinken sind das edelste was Prima Vera zu bieten hat. In über 1000 Meter reifen die Schinken mindestens 12 Monate in frischer Luft, die von den südlichen Alpen zum Meer hin abfällt. Die hauchdünnen Parma-Schinken-Scheiben sind einzeln entnehmbar.

PrimaVera-Produkte werden in der Nähe der orditalienischen Stadt Parma hergestellt. Hier haben Schinken und Salamis die längste Herstellungs-Tradition. Der Betrieb arbeitet ausschließlich handwerklich nach alten Rezepten.
Garantiert kein Nitritpökelsalz, garantiert kein Citrat und keine Ascorbinsäure sowie die klassische Ausreifung im Naturdarm zeichnen diese handwerklich hergestellten Produkte aus.
Außer Fleisch, Meersalz, Zucker und Gewürzen kommt garantiert nichts in Salami oder Schinken!
PVEC%
Aktuell lieferbar

Zutaten:

Schweinefleisch & Meersalz.

Besonderheiten:

Ohne Gluten*, ohne Milcherzeugnisse*, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln* Nach der DOP -Richtlinie

Original italienische Spezialität!

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Parmaschinken DOP

Inverkehrbringer:

Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso

Rechtlicher Hinweis:

Parmaschinken DOP

Marke:

PrimaVera Pedrazzoli

Allgemeine Hinweise:

http://www.maialibio.it/de/

Lagerung:

Kühl Lagern

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, Italienische Landwirtschaft, EU Bio-Logo, C.C.P.B.

Inhalt:

0,07 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fleischart
Schwein
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Nitritpökelsalz
nein
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
davon gesättigte Fettsäuren
6,42 g
Eiweiß
25,9 g
Energie kJ / kcal
1127 kJ / 269 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
18,3 g
Kohlenhydrate
0 g
Salz
4,32 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
ja
calciumarm
ja
eiweißarm
ja
fettarm
ja
hefefrei
ja
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
milchzuckerarm
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
proteinreich
nein
Rohkostqualität
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
fein
Geschmack
würzig-süß
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Schwein
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schale
Verpackungsmaterial
PE, PET
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Parma Schinken g. U.
Inverkehrbringer
Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Parma Bio Schinken DOP
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
C.C.P.B.
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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ECOINFORM

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Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Querbeet - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten. Die Preise von den Frischprodukten sind freibleibend, da sie von kurzfristigen Ernte- und Lieferverhältnissen abhängig sind.

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