Eissalat mit Kräutervinaigrette
(2 Portionen)Zutaten:
1 Eisbergsalat, 3-4 EL Zitronensaft, 1 TL Senf, 5-6 EL Rapsöl, 1-2 EL Wasser, Meersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker, 1-2 EL Gartenkräuter.
Zubereitung:
Salat putzen, waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Aus Zitronensaft, Senf, Öl, Wasser, Gewürzen und den Kräutern ein Dressing rühren und mit dem Salat mischen.
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