Geröstetes Weißbrot mit Öl und Knoblauch (Fetttunta)

(4 Portionen)

Zutaten:

4 große Scheiben toskanisches Weißbrot, 1 Knoblauchzehe, toskanisches Olivenöl, Salz.



Zubereitung:

Weißbrotscheiben unter dem Grill goldbraun rösten, Knoblauch abziehen, halbieren. Brot sorgfältig mit der Schnittstelle des Knoblauchs einreiben. Brot mit Öl beträufeln, mit etwas Salz bestreuen und nach belieben mit Oliven servieren.



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