Avocado-Kiwi-Shake

(2 Portionen)

Zutaten:

 

Frisch zubereitet genießen
½ reife Avocado, 1 Kiwi, 100 ml Buttermilch, 1 Msp. gem. Kardamom, Salz, Chilisauce.



Zubereitung:

 

Avocado und Kiwi schälen, beides grob würfeln. Dann im Mixer oder mit dem Schneidestab des Handrührers fein pürieren. Buttermilch dazugießen und alles noch einmal kräftig durchmixen. Den Shake mit Kardamon, wenig Salz und ein paar Tropfen Chilisauce abschmecken.
Süße Variante: Anstelle von Salz und Chili, 1-2 TL Agavendicksaft



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