Bataviasalat mit Radieschen

(4 Portionen)

Zutaten:

1 Bataviasalat, 1 Bund Radieschen, 150 g Creme fraiche, 1 TL scharfer Senf, Kräutersalz, etwas Honig, Pfeffer, einige Tropfen Zitronensaft.



Zubereitung:

Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Radieschen waschen, abtrocknen, würfeln. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade rühren, diese über den Salat mit den Radieschen geben und gut miteinander vermengen.

 



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