Bananen-Sanddorn-Creme

(4 Portionen)

Zutaten:

80 g Sahne, 1 Banane, 3 EL Joghurt, 3 EL Sanddorn-Fruchtsauce von Allos, 1 TL Honig, 1/2 TL abger. Orangenschale, 1 Apfel 2 TL Pistazien, gehackt



Zubereitung:

Die Sahne steif schlagen. Die Banane grob zerschneiden und mit dem Joghurt, dem Sanddorn, dem Honig sowie der Orangenschale in einen Mixbecher füllen. Mit dem Mixstab des Handmixers pürieren. Die Sahne unter das Bananenmus ziehen. Den Apfel achteln, vom Kernhaus befreien, dann in Scheiben schneiden und unter die Creme heben. Mit Pistazien bestreuen.



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