Feldsalat mit italienischer Sauce

(4 Portionen)

Zutaten:

 

1 Schale  Feldsalat  (ca. 150g)

1  TL  Senf

1-2 EL  Apfelessig

1-2 EL  Balsamico-Essig

etwas Wasser

Kräutersalz

Pfeffer

4-6 EL  Olivernöl

1-2 TL  Pesto

30 g  Parmigiano Reggiano



Zubereitung:

 

Den Feldsalat gründlich putzen, waschen und trocken schleudern.

Aus den Zutaten eine Marinade rühren und über den Salat geben.

Den Käse fein hobeln und über den Salat geben.



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