Gegrillte Ananas
(4 Portionen)Zutaten:
1 Ananas, 2 EL Öl, 2 EL Rohrohrzucker
Zubereitung:
Ananas schälen, längs halbieren und den Strunk entfernen. In 1 cm dicke halbe Scheiben schneiden. Eine Grillpfanne (oder beschichtete Pfanne) mit Öl erhitzen und die Ananasscheiben von jeder Seite 2-3 Min. braten. Mit Zucker bestreuen und diesen kurz karamellisieren lassen. (Geht auch auf dem Gartengrill, dann auf Alufolie legen).
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