Mint Coffee (Kaffee mit Minze)
(4 Portionen)Zutaten:
200 ml Schlagsahne, 1 Liter starker Kaffee, 8 EL Kakao, 4 EL brauner Zucker, 8 Beutel Pfefferminztee.
Zubereitung: 15 Min.
Zubereitung:
Schlagsahne schlagen. Kaffee aufbrühen, Kakao und Zucker darin verrühren. Pfefferminzteebeutel für ca. 2 Minuten hineinhängen, dann entfernen. Kaffee auf vier Becher verteilen, Sahnehäubchen daraufsetzen und mit frischen Minzeblättern dekorieren.
Tipp: Der Mint Coffee schmeckt auch kalt mit einer Kugel Schokoladeneis.
USA kulinarisch (S&K 5/2009)
Diese Seite drucken
