Frischkäsebällchen Rote Bete
Zutaten:
Grundrezept: 300 g Frischkäse, 300 g Quark, Salz und Pfeffer
Rote Bete-Bällchen: 3 Stiele Koriandergrün, 250 g Rote Bete, 100 g Schwarzer Sesam
Zubereitung:
Frischkäse und Quark gut verrühren und in einem Tuch ausdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Korianderblätter und geschälte Rote Bete fein hacken. Unter die Frischkäsemasse rühren. Bällchen formen und im Schwarzen Sesam wenden.
Quelle Schrot und Korn 06/2014
Zutaten einkaufen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Tipp: Bällchen mit den Nachos servieren.
Diese Seite drucken
