Bataviasalat mit Senfdressing

(2 Portionen)

Zutaten:

1  Bataviasalat, 100 g Joghurt, 2  EL Sahne, 3 EL Apfelsaft, 1-2 TL Senf, Salz, Pfeffer



Zubereitung:

Den Bataviasalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Für die Salatsauce die angegebenen Zutaten miteinander verrühren und unter den Salat heben.
Originalrezept aus der Greenbag-Küche: www.greenbag.de



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