Radieschenbutter



Zutaten:

200 g Butter, Kräutersalz, Pfeffer, etwas Zitronensaft, 1 Bund Radieschen



Zubereitung:

Butter schaumig rühren und mit Kräutersalz, Pfeffer und Zitronensaftherzhaft abschmecken. Die Radieschen waschen, sehr fein hacken und unter die Butter heben.
Schmeckt gut zu knusprigem Roggenbrot
Originalrezept aus der Greenbag-Küche: www.greenbag.de



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