Gefüllte Mini-Paprika

(2 Portionen)

Zutaten:

250 g  Magerquark, 100 g Joghurt, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 1-2 TL  Paprikacreme Salsa Forte (La Selva), 1 EL Basilikum, 2-3  Mini-Paprika



Zubereitung:


Quark, Joghurt und Zitronensaft verrühren und mit den Gewürzen scharf-pikant abschmecken. Basilikum unterheben. Mini-Paprika halbieren, entkernen und waschen. Mit dem Dip füllen, auf einer Platte anrichten.
Lecker zum Rezept "Bataviasalat Mediterran"!
Originalrezept aus der Greenbag-Küche

 



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