Kopfsalat mit Buttermilchdressing

(4 Portionen)

Zutaten:

1 Kopfsalat, ca. 100 ml Buttermilch, 2 EL Olivenöl, ½ TL Salz, 1 TL Salatgewürz, 1 TL Kräutersenf



Zubereitung:

Den Kopfsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Buttermilch mit Olivenöl und den angegebenen Gewürzen und Senf vermischen. Den vorbereiteten Salat mit der Sauce vermengen.
Originalrezept aus der Grrenbag-Küche: www.greenbag.de



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