Pastinaken-Chips

(4 Portionen)

Zutaten:

500 g Pastinaken, ½ l Fritieröl (evtl Erdnussöl), Meersalz, Currypulver



Zubereitung:

1.Die Pastinaken gut waschen, samt Schale in feine Scheiben hobeln oder schneiden.

2. Das Fritieröl auf 180 bis 200 Grad erhitzen , die Pastinaken im Öl in kleinen Portionen 3 bis 5 Minuten knusprig fritieren.

3.Die Pastinakenchips auf Küchenpapier abtropfen lassen.Würzen und sofort servieren.

Tipp: Diese Chips können gut als Aperitif gereicht werden.

Wichtig: Die Chips sofort servieren! Nach ca. 15 Min. fallen sie zusammen und schmecken <<ölig>>!



Diese Seite drucken

Bestellfristen- und Lieferzeitänderung wegen Christi Himmelfahrt
in der Woche vom 27.05.- 01.06.2019

Aus­lieferung (normaler­weise) Aus­lieferung (wegen Feiertag)  Bestellung bis:
Mo >> Keine Änderung Fr 12:00 Uhr
Di >> keine Änderung Mo 12:00 Uhr
Mi >> keine Änderung Di 12:00 Uhr
Do >> Freitag Mi 12:00 Uhr
Fr >> Samstag Mi 12:00 Uhr
Sa >> Keine Änderung Mi 12:00 Uhr