Bataviasalat mit Orangen

(4 Portionen)

Zutaten:

1 Batavia-Salat, 1 Orange, 1 EL Frischkäse, 100 g Joghurt, Agavendicksaft oder Honig, Kräutersalz, Pfeffer.



Zubereitung:

Den Batavia-Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Orange auspressen. Den Saft mit Joghurt, Agavendicksaft (Honig) und Frischkäse verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.



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