Bataviasalat mit Orangen
(4 Portionen)Zutaten:
1 Batavia-Salat, 1 Orange, 1 EL Frischkäse, 100 g Joghurt, Agavendicksaft oder Honig, Kräutersalz, Pfeffer.
Zubereitung:
Den Batavia-Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Orange auspressen. Den Saft mit Joghurt, Agavendicksaft (Honig) und Frischkäse verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
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