Bataviasalat mit Zwiebeldressing

(4 Portionen)

Zutaten:

Zubereitung: ca. 15 Min.
1 Batavia Salat, 1-2 rote Zwiebeln, 3 EL Olivenöl, 2 EL Kräuteressig, Kräutersalz, Pfeffer.



Zubereitung:

Batavia-Salat waschen, putzen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Aus den anderen Zutaten ein Dressing rühren, die Zwiebeln dazugeben und dann mit dem Salat vermengen.



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