Eierlikör-Dessert

(6 Portionen)

Zutaten:

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten!

200 ml Eierlikör, 300 g Mascarpone, 300 g Crème fraîche, 125 g Puderzucker, 1 Glas Sauerkirschen, 50 g Zartbitterschokolade.



Zubereitung:

Den Puderzucker sieben und die Schokolade raspeln. Eierlikör mit Mascarpone, Crème fraîche und Puderzucker verrühren. Die Sauerkirschen abtropfen lassen und vorsichtig unter die Creme heben. Die Creme in eine Glasschüssel oder in Dessertschalen füllen und mit geraspelter Zartbitterschokolade garnieren.