Kopfsalat mit Erdbeeren

(4 Portionen)

Zutaten:

1 Kopfsalat, 200 g Erdbeeren, 150 g Joghurt, 4-5 EL Sahne, Saft einer Zitrone, Meersalz, Pfeffer, Rohrohrzucker, 1 EL Dill.



Zubereitung:

Den Kopfsalat putzen, waschen, schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren, bzw. vierteln. Aus Joghurt, Sahne, Zitronensaft und Gewürzen ein Dressing rühren. Kopfsalat und Erdbeeren auf einer Platte anrichten und mit dem Dressing beträufeln.