Grundrezept Kräuterseitlinge

(1 Portionen)

Zutaten:

150 g Kräuterseitling 30 g Butter Salz Pfeffer

Zubereitung:

Die Pilze in dünne Scheiben schneiden, der Stiel wird vollständig mitverarbeitet. In heißer Butter werden die Pilze einige Minuten gebraten, bis die Ränder anfangen, knusprig braun zu werden. Anschließend wird nach Geschmack Salz und Pfeffer zugegeben.