Querbeet-Schichtsalat

(8 Portionen)

Zutaten:

Zubereitung: 25 Min. Kühlzeit: 8 Std.



Zubereitung:

1 Schüssel mit der angeschnittenen Knoblauchzehe ausreiben. Die Hälfte des Eisbergsalats hineingeben, Maiskörner darüberstreuen. Paprika und Zwiebel würfeln, daraufschichten.

2 Mayonnaise, Joghurt, Ketchup und Gewürze zu einer Salatsoße verrühren und darübergeben.

3 Käse und Eier würfeln. Auf der Soße verteilen. Sprossen, restlichen Eisbergsalat und Radieschen darüberschichten. Mit Kresse bestreuen.

4 Über Nacht kühl stellen. Kurz vor dem Servieren mischen.